什么品牌蜂蜜最好-自然造蜜笔记01

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对于这个问题,经常会有买蜂蜜的朋友提出来,这源于大家于蜂蜜市场的不信任。

蜂蜜市场上有百年老品牌,也有本土本地的小品牌,也有养蜂农人没有品牌的蜂蜜,有的顾客喜欢在超市买,感觉超市正规;现在很多人的消费习惯则是在网上购买,然后订购的时候基本上都是看这个单品的销量、评价、价格,感觉不错就会下单。

所以我们经常能在网上看到,很多的蜂蜜单品,一款能卖几万件!以一件500克来算,1万件就是1万斤,就是25吨蜂蜜。这个数据是很吓人,以我目前接触到的养蜂场来说,基本没有几家能这个产量。

所以现在很多人都找养蜂农人来买蜂蜜,特别是蜂蜜这种农产品,感觉找到一个养蜂农人,买的蜂蜜就会更加的真。

加上去年有爆出新闻百年老品牌也出了质量问题,所以更多人会选择找熟人来买养蜂农人的蜂蜜。

然后套路就来了,打开几个主流的电商平台,基本排前面的都是各种养蜂农人,拉着横幅写着卖假蜜S全家什么的,晒出各种养蜂场的图片,还有拍的特别有食欲的视频,给人感觉就是我家就是地道的养蜂农人。

我做这行久了,就明白,很多基本都不是真农人,特别长的好看的年青男女,因为养蜂农人是没有时间去搞这些东西的,养意蜂的经常要转场,挑一次蜂箱就能累S你们,哪有时间搞这些东西。

不过很多养蜂农人,也很感谢这些人,因为他们存在,基本能养活养蜂场,并且养的不错。

聊回什么品牌蜂蜜最好的这个问题,说了上面这么多的废话,是因为想告诉大家,品牌蜂蜜有好也有坏,养蜂农人的蜂蜜也不全是真蜂蜜。

这是蜂蜜的特性决定的,哪怕我买一个国外进口的蜂蜜,我们也不能保证蜂蜜的好坏。但是,品牌蜂蜜肯定要更加有保障一些。

目前市面上来说,基本都是浓缩蜜,也就是蜂场收的水蜜(不成熟蜜),送到加工厂,通过浓缩机加工一下,达到蜂蜜行业标准,就可以包装上市了,然后去检测基本都是OK的。

所以就是,如果你要买土蜂蜜,不是真的有认识的养蜂农人,并且人家愿意给你真的留土蜂蜜,那你基本只能买浓缩蜜。

然后品牌的话,因为有一个行业标准在,像我们要拿到食品生产许可,才能开厂,而食品生产许可这个证,有多难拿,如果有做过食品工厂的就明白,这个证不是有关系就能办下来的。

当时我们办这个证,光是生产线的上百万,各种标准,各种检测,各种要求,花了基本半年多的时间才办下这个证。

这就是做品牌的底线,最起码我有国家的这种强制要求在,肯定要比没有品牌的三无蜂蜜要更有保障。因为蜂蜜拿回来的后,像我们是完全不添加任何东西进去的。只是做一个检测和灌装的工作,就能确保蜂蜜的卫生和安全。

所以大家在买蜂蜜的时候,如果你没有认识的真养蜂农人,还是买品牌更靠谱一些,虽然有爆出百年品牌回收过期蜂蜜这种事,这个我感觉还是个例。大多数的蜂蜜品牌还是靠谱的。

当然你在买蜂蜜的时候,可以看下蜂蜜的包装上面,是否有写明是委托生产,还是真原工厂的生产许可。

总结:品牌有好有坏,不是大品牌就好,尽量选靠谱的品牌。如果有认识的,确实是养蜂农人的,可以选择去蜂场直接买。

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