买什么蜂蜜比较好-自然造蜜笔记17

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现在蜂蜜品种太多,很多朋友就问买什么样的蜂蜜比较好,通常我都是介绍百花蜜,也就是土蜂蜜或是野花蜜。

这两种蜂蜜的品质相对要更好一些,之前我们也说过,蜂蜜有区分大蜜源和零星蜜源。像单花蜜都基本都属于大蜜源,比如:荔枝蜜、龙眼蜜、油菜花蜜、枣花蜜等都是大蜜源。

而土蜂蜜和野花蜜就属于零星花源了,基本上就是东一朵西一朵,如果山野条件好,就容易有大丛的野花或是野生树花。

这也是中蜂和意蜂两种蜂蜜的一个区别之一,意蜂更适合采集大蜜源,中蜂更适合采集山野的零星花源。

因为两种蜜源地的不同,相对来说肯定是自然生长的花蜜品质更上乘,这也是我推荐大家尽量购买土蜂蜜或是野花蜜的原因,土蜂蜜也就是百花蜜。

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