蜂蜜有必要买进口的吗-自然造蜜笔记06

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很多人都问蜂蜜有必要买进口的吗,在国内或是说在网上,基本上进口的蜂蜜是指新西兰的麦卢卡蜂蜜,这种进口的蜂蜜,被很多人追成了跟蜂王浆还要神奇的宝物。

首先我们直接说下,这种麦卢卡蜂蜜一年的产量大概在1700吨左右,但是市场的销量是多少呢?超过了10000吨,所以说,你真的能喝到麦卢卡蜂蜜吗?

这其实跟土蜂蜜有的一拼,就拿我自己的几个养蜂场来说,土蜂蜜只能是中蜂产的才叫土蜂蜜,而我几个养蜂场加起来,一年才多少土蜂蜜,基本土蜂蜜一封盖,很快就会销售掉。

所以说市面上销售过万件的土蜂蜜,大家自己想想就好了,基本上都是浓缩蜜。

这是产量方面,另外营养方面, 在我国古代蜂蜜就是入药的,一些著名的药典都有关于蜂蜜做药的记录,蜂蜜的营养价值自然是有的。

区别在于不同的花种,所酿造出来不同的蜂蜜,其对体的营养作用会略有不同。就好像我们吃的中药,就是不同的植物做成的,而蜂蜜是小蜜蜂直接采的植物的花蜜酿造而成的,可以当作是一种变相的中成药了。

像一般土蜂蜜,基本都是百花蜜,就是各种山里的野花混合成的蜂蜜。如果是单一的花蜜就是单花蜜,比如枣花蜜、槐花蜜、荆条蜜、油菜花蜜,这都是我国有名的单花蜜。通常这种蜜都是意蜂酿造的,因为意蜂更适合这种大蜜源的采集。

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麦卢卡也可以说是一种单花蜜,主要是采的红茶树花蜜,这就跟我们国内采槐花、采油菜花、采荆条花没有什么区别。

只能说对于我们中药来说,不同的花有不同的热凉,像荆条花、国槐花、野菊、百花基本上是凉性,而枣花、黄芪、枇杷、龙眼、洋槐等就是热性了。

稍懂点中医的人就懂,如果你热的话,比如一次吃太多的龙眼,指定就会热到上火,要是我这种瘦的,不容易上火的体质,你让我吃掉一斤龙眼根本没事;肠胃不好的喝多了荆条蜜,铁定就容易通便拉肚子了。

所以喝什么样的蜂蜜,对于个人而言,也是不同的,不能说蜂蜜好就不管自己体质,随意的喝蜂蜜。

而且蜂蜜总体上来说,基本营养成分是差不多的,如果说进口的蜂蜜有什么独麦素的话,我只能说这跟中毒一样,一定是要达到量才有效的。

以国人的体质来说,我还是认为喝本土植物产出的花蜜,或是百花蜜,更为适合我们的身体健康。

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